桔扬┃2020夏季新品发布专辑（下）

因应本次新冠肺炎疫情，影响今年度上海国际酒店及餐饮业博览会 ，加上全国依疫情情況有不同风险区域划分，为了支援与服务桔扬全国客戶，针对夏季新品的需求，因此桔扬拟定线上产品介绍也在之后将以直播的方式进行相关产品的推广与展演。

在线上直播产品介绍前，我们在新品中选出9支产品做一个2020夏季新品发布专辑，分享给大家，专辑分上、中、下三部。

下部为奶茶篇，主讲茶与奶的巧妙搭配！

NO.1

白桃乌龙茶

茶叶特色：以素有“奇、鲜、美”之说的黄金桂做茶底，与白桃鲜香碰撞，蜜桃香桃香浓郁上扬，滋味醇正鲜爽回甘。

茶汤冲泡：水温90度，茶水比例1：25：10.时间（3加10）

鲜芒奶茶

末端搭配风味：

黄橙橙的外观，似夏日阳光鲜艳夺目，入口蜜桃甜香带出芒果甜香，不会过分的香和甜，底层搭配芒果粒和爽脆寒天晶球，大口吸一口，果粒感十足，冰凉清爽且舒畅，回味芒芒奶香悠长。购物结束，怎么不来一杯让满足和燥热而飞起来的心熨帖回到地球上。

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末端配方：

1.在杯中加入芒果丁（大台农）30克，寒天晶球80克。冰块100克

2.雪克壶内芒果肉100克，芒果酱10ml，黄金糖35ml，捣烂，倒入杯中

3.加入植脂奶30ml，纯牛奶50

4.加入茶汤150ml。

NO.2

金毫蜜香红茶

茶叶特色：精选贵州雨林蜜香红茶对上小叶金毫，蜜香，毫香，烤茶香三香揉合是各式牛乳，果汁的百搭品，且能激活，修饰产品独特风味又不失其本身茶香特色。

茶汤冲泡：水温90度，茶水比例1：35.时间（3+15分）

金毫蜜香豆乳茶

末端搭配风味：

前香熟豆鲜香浓郁上扬，中段毫香，蜜香，奶香厚实饱满，回味奶香，焙火香细致绵长。

香香的，浓浓的奶茶味道包裹着身心，让“被迫营业”的状态，充满活力回来。

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末端配方：

1.在杯中加入黑白珍珠80克

2.雪克壶内加入茶汤200ml，冰糖30ml，植脂末35克，搅匀后加200克冰块冷却后倒入杯中

3.倒入120克豆乳奶盖，撒上黄豆粉，玫瑰花装饰。

NO.3

金桂乌龙

茶叶特色：桂花又名九里香,又以金桂为佳，搭配通过烘焙进行工艺改良出来的金凤茶王，茶色温润沉稳，橙黄明亮，入喉后渐渐回甘，后韵甜润，丰富的香气与口感，甘醇余韵迷人前香,层层递增的茶韵特点契合度高，经典的搭配。

茶汤冲泡：92度，茶水比例1比30比10.时间（5加10）

金桂茶王牛乳茶

末端搭配风味：

入口桂花浓香带动奶香茶韵，金凤特有的茶韵奶感在唇齿间徘徊流连，这不是可爱的“小甜甜”吗，冰凉茶饮让“小甜甜”们一扫慵懒，Q弹爽口珍珠，让嘴巴忙碌起来，为可爱持续发力。

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末端配方：

1.在搅拌机专用杯中加入纯牛奶50ml，爱护奶30ml，冰糖40克，茶汤200ml，5颗冰块打发倒入杯中，补冰加到杯下1厘米

2.撒上桂花干装饰。